考评方式
采用实验报告、卷面考核与操作考核相结合的形式进行考核。其中，实验报告占总成绩的40%、卷面考核占总成绩的30%、操作考核占总成绩的30%。
每次实验的评定方法如下进行：
1.预习（5分）：要求每位学生写出实验原理、注意事项，查找有关试剂的物理常数，列出实验步骤。
2.实验操作（20分）：要求每位学生实验过程中操作规范，其中包括仪器的选择，药品、试剂的称量与量取，操作的熟练程度，实验记录情况等方面；安装实验装置，其中包括实验装置安装的正确与否。
3.实验结果（20分）：包括产品的外观，重量，纯度等方面。
4.纪律、卫生（5分）：乱拉公用药品，台面脏乱，实验结束后不洗涤仪器者不给分。
5.实验报告（50分）：包括实验目的、原理是否明确、是否正确，实验步骤，实验现象，主要数据和讨论等。
另外，凡发现实验中有臆造、涂改、抄袭者，一律以0分计。
实验教学内容与要求
实验一 有机化学实验的一般认识
【实验性质】
基础实验
【实验目的与要求】
1.学习有关有机化学实验的一般知识（实验室布局，实验仪器、试剂的摆放，相关安全、环保知识、实验卫生知识等）。
2.实验前必须预习，实验过程中必须做实验记录，及实验报告的正确书写等内容。
3.掌握有机化学实验基本装置蒸馏、回流装置（铁夹等）安装，分离纯化（分液漏斗）装置，减压抽滤等基本操作。
4.有机化学实验常用玻璃仪器的修复。
【实验内容】
1.认知有机化学实验常用玻璃仪器。
2.有机化学实验基本装置蒸馏、回流装置（铁夹等），分离纯化（分液漏斗）装置，减压抽滤等基本操作安装。
3.有机化学实验常用玻璃仪器的修复。
【实验方法】
讲授、多媒体、演示，学生操作为主教学
【实验时数】
4学时
【注意要点】
1.实验室的安全注意事项。
2.常用基本仪器装置的搭建和操作。
实验二 熔点的测定及温度计的校正
【实验性质】
基础实验
【实验目的与要求】
1.了解微量法测定熔点的一般原理。
2.掌握微量法测定熔点(熔点测定仪)的一般操作和实际意义。
3.熟悉温度计的校正方法。
【实验内容】
1.本实验为基本知识操作实验，掌握测定熔点的意义。
2.学习微量法测熔点（熔点测定仪）测熔点的一般操作方法及步骤。
3.测定尿素和苯甲酸及其混合物的熔点。
4.温度计的校正方法及步骤。
【实验方法】
讲授、多媒体、演示，学生操作为主教学
【实验时数】
4学时
实验三 蒸馏和沸点的测定
【实验性质】
基础实验
【实验目的与要求】
1.掌握蒸馏，微量法测定沸点的一般原理。
2.学习常量法（蒸馏）测定沸点、微量法测定沸点的一般操作及步骤。
【实验内容】
1.本实验为基本知识操作实验，常量法测定苯及甲苯等液体有机化合物的沸点；
2.常量法蒸馏95%工业乙醇，蒸馏及其装置的装配；
3.常量法（或微量法）测定95%乙醇沸点。
【实验方法】
讲授、多媒体、演示，学生操作为主教学
【实验时数】
4学时
【注意要点】
1.加热不能太快，被测液体不宜太少，以防止液体全部气化；
2.观察要仔细及时，并重复几次，其误差不得超过1度。
实验四 无水乙醇的制备
【实验性质】
基础实验
【实验目的与要求】
1.掌握制备无水乙醇的原理和方法。
2.学习回流，蒸馏的操作，了解无水操作的要求。
3.掌握液体有机化合物分离、纯化的方法。
【实验内容】
1.本实验为基本操作实验，学生应学习无水乙醇的制备。
2.回流、蒸馏装置的安装，通过无水乙醇的制备，学会利用蒸馏、回流的方法分离、纯化有机化合物的方法。
【实验方法】
讲授、多媒体、演示，学生操作为主教学
【实验时数】
4学时
【注意要点】
1.所有使用的仪器都应该是干燥的；
2.蒸馏时常弃去前馏液。
实验五 分馏
【实验性质】
基础实验
【实验目的与要求】
1.理解蒸馏和分馏的基本原理，应用范围，什么情况下用蒸馏，什么情况下用分馏。
2.熟练掌握蒸馏装置的安装和使用方法。
3.掌握分馏柱的工作原理和常压下的简单分馏操作方法。
【实验内容】
1.安装好蒸馏或分馏装置，接受器改用量筒以便读取馏出液体积（两人配合）。
2.丙酮—水混合物分馏。
3.丙酮—水混合物蒸馏。
【实验方法】
讲授、多媒体、演示，学生操作为主教学
【实验时数】
4学时
【注意要点】
1.切不可向正在加热的液体中加入沸石；
2.分馏操作中要严格控制馏出速度，以确保分离效果。
实验六 正溴丁烷制备
【实验性质】
综合实验
【实验目的与要求】
1.学习以溴化钠、浓硫酸和正丁醇制备1-溴丁烷的原理与方法。
2.练习带有吸收有害气体装置的回流加热操作。
【实验内容】
1.有害气体的吸收装置；
2.以正丁醇、溴化钠及浓硫酸合成1-溴丁烷；
3.分液漏斗的使用。
【实验方法】
讲授、多媒体、演示，学生操作为主教学
【实验时数】
4学时
【注意要点】
1.馏出液分为两层，通常下层是正溴丁烷，上层是水。
2.判断有无油滴蒸出的方法：用盛有清水的试管收集馏出液，看是否有油滴悬浮。
实验七 正丁醚的制备
【实验性质】
综合实验
【实验目的与要求】
1.掌握醇分子间脱水制醚的反应原理和实验方法。
2.学习使用分水器的实验操作。
【实验内容】
1.本实验为考察学生基本操作实验，正丁醇脱水制备正丁醚。
2.由醇制备醚的原理方法及可逆反应装置（分水器）的回流加热操作、以及后处理方法。
3.洗涤粗产品并干燥。
4.蒸馏提纯产物并测定其沸点。
【实验方法】
讲授、多媒体、演示，学生操作为主教学
【实验时数】
4学时
【注意要点】
反应开始温度由于共沸物的影响会在100度左右，随着出水速度减慢，温度会上升，至反应结束时一般为135度左右。若温度太高会有较多副产物生成。
实验八 重结晶
【实验性质】
基础实验
【实验目的与要求】
1.学习重结晶及热过滤的原理，过程及其应用。
2.掌握减压抽滤、热滤操作。
3.了解固体有机化合物的纯化方法。
【实验内容】
1.本实验为基本操作实验，乙酰苯胺（或萘、苯甲酸）的重结晶。
2.重结晶提纯固体有机化合物的操作及步骤。
【实验方法】
讲授、多媒体、演示，学生操作为主教学
【实验时数】
4学时
【注意要点】
1.加入溶剂的量要适当；
2.若溶液中有颜色或树脂状悬浮物可加入活性炭吸附脱色；
3.漏斗一定要先预热。
实验九 醇、酚、醚的性质
【实验性质】
验证实验
【实验目的与要求】
1.通过实验进一步认识醇、酚、醚类的一般性质。
2.比较醇、酚、醚之间化学性质上的差异。
3.认识羟基和烃基的相互影响导致化合物性质的差异规律。
【实验内容】
1.醇钠的生成和水解、卢卡斯(Lucas)试验、醇的氧化、多元醇的反应、酚的性质、醚的性质。
2.比较醇和酚之间化学性质上的差异，认识羟基与烃基间的相互影响
3.掌握醇、酚、醚的鉴别方法。
【实验方法】
讲授、多媒体、演示，学生操作为主教学
【实验时数】
4学时
【注意要点】
1.醇钠的生成和水解需在绝对无水条件下进行。
2.注意观察每一个反应的现象，并结合反应原理分析反应现象。
